20 décembre 2008

Rillettes aux deux saumons

une petite faim en pleine nuit... les ingrédients au frigo pour le repas de dimanche...allez, je me retrousse les manches et je suis partie pour faire un essai des rillettes aux deux saumons, recette de Ca Mijote!
j'ai pesé l'un de mes pavés de saumons et hop, je multiplie, je divise les quantités pour garder les proportions :p

Verdict: Je n'ai pas eu le temps de réfrigérer mes rillettes roses que hop sur du pain de mie toasté. Mamamia un délice!! il restait une petite (minuscule verrine) , mais Nico n'a pas voulu la manger de suite... finalement, 1/2h plus tard , le voilà qui remonte avec les 2 toasts. Impossible d'attendre demain matin!

Pas de photos , tout est parti trop vite!! Vivement dimanche soir pour une nouvelle dégustation!

1 commentaire:

ARMONA a dit…

j'adore ! tu te fais des rillettes en pleine nuit !!!
L'autre nuit, à 2H00 du mat, j'avais envie de frites, mais j'ai résisté !